Resep Mie Goreng Telur Terbaik
Resep mie goreng telur enak sebenarnya cukup sederhana. Resepnya sangat sederhana tetapi pada pembuatannya juga sangat mudah sehingga akan cocok sekali untuk dibuat dan di dilakukan dalam rumah anda. Mie goreng tidak harus menyertakan ayam. Meskipun saya masih menggunakan telur ayam, saya mencoba pendekatan ramah vegetarian untuk membuat mie goreng telur ini. Berikut adalah beberapa resep mie goreng telur yang perlu kita coba saat ini sebagai berikut
Bahan-Bahan Resep Mie Goreng Telur
- Mie instan
- 4 telur goreng
- sawi
- toge
- bakso
- Cabai
- lada putih
- bawang bombay
- tauge
Langkah-Langkah Dalam Resep Mie Goreng Telur
- Masak irisan bawang bombay, lada putih, dan cabai dalam wajan hingga harum.
- Aduk rata di atas wajan dengan telur kocok. Mie, tauge, dan sawi yang dimasak dan dikeringkan semuanya harus ditambahkan pada saat ini.
- Aduk perlahan sekali lagi. Secukupnya, bumbui dengan gula, garam, merica, dan kecap manis.
- Angkat dan sajikan dengan pelengkap setelah semuanya matang dan tercampur rata.
Dalam membuat mie instan kami sarankan untuk anda lebih berhati-hati dalam proses merebus mie instan karena mie instan jika proses perebusannya terlalu tinggi suhunya maka akan menyebabkan resep mie goreng telur mudah mengalami pipih atau tidak bisa mengembang dengan cukup baik sehingga efek sampingnya adalah ketika sudah mulai dingin makan mie tersebut akan mengalami peleburan atau teksturnya berubah istilah orang Jawa seperti mbe dedeg